Receitas do Amora Atelier no Você Bonita

Na última terça-feira (05/11), Lygia e Natalia Biscaro apresentaram duas receitas deliciosas com a marca Amora Atelier no programa Você Bonita, da TV Gazeta.

Confira a seguir o passo a passo do preparo do escondidinho de siri e moranga e do trufado de maracujá diet. Bom apetite!

Escondidinho de siri e moranga

Você vai precisar de:

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola média

1 dente de alho

500 g de carne de siri (cozida e desfiada)

1/2 xícara (chá) de polpa de tomate

1/2 pimentão vermelho picado em cubos

1 folha de louro

Salsa e cebolinha

Sal a gosto

1kg de moranga

2 cravos da Índia

1 cebola

200 ml de leite de coco

Modo de Preparo:

Doure a cebola no azeite. Acrescente o alho e deixe refogar. Coloque a carne de siri e os demais ingredientes e deixe apurar.

Para a moranga, retire a casca e a semente e cozinhe em água juntamente como cravo da Índia e a cebola cortada. Quando estiver macia escorra e amasse no garfo. Leve novamente ao fogo com o leite de coco e deixe apurar até ficar cremoso.

Trufado de maracujá diet

Você vai precisar de:

300g de chocolate meio amargo diet

300g de chocolate branco diet

2 iogurtes desnatados

¾ de xícara de suco maracujá concentrado

1 colher (sopa) de adoçante em pó

Modo de preparo:

Derreta o chocolate meio amargo. Misture com um dos iogurtes e reserve.

Em outra travessa derreta o chocolate branco e misture o outro iogurte, o suco e o adoçante.

Sirva em taças grandes, copos ou travessas que de vidro para ver as duas cores sobrepostas.

O Amora Atelier oferece  opções personalizadas de acordo com sua necessidade. Nossa equipe é especialista soluções diferenciadas que farão do seu evento um sucesso!

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